想必大家都很高兴五一劳动节的到来，同时我们也即将迎来二十四节气中的第7个节气，立夏，也是夏季的第一个节气。表示即将告别春天，孟夏时节的正式开始。

《历书》：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”

立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。

立夏有哪些习俗呢？

1、吃蛋。在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。

2、秤人。立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

3、喝粥。根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

4、吃立夏饭。立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色

5、尝新。很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。

6、做夏。立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

7、食面食。我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

8、喝茶。我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。

9、迎夏。古代，人们非常重视立夏。还有习俗说立夏日不迎夏，会有病灾缠身。

立夏养生

要点：春夏养阳，重在养心

立夏荐食：樱桃、青梅、麦子

立夏最佳饮品：茶

立夏喝茶

1、预防中暑喝白茶 

高温天气容易中暑，特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。

白茶是一种只经过杀青、干燥等程序轻微发酵的茶，性清凉。

而且茶叶中含有丰富的氨基酸，具有去热消暑的功效，可以预防中暑。

饮用禁忌：因白茶性微寒，所以胃寒的人应该少饮且不能空腹饮；老人也不宜多饮。

2、提神养胃喝红茶

一到夏天，人的精神劲儿就很差，时常昏昏欲睡，非常倦怠。

红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢，加快我们的血液循环，促进新陈代谢，从而可以提神醒脑、消除疲劳。

夏天，我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温”。

殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性，具有暖胃护胃的功效。所以，夏天也很适合喝红茶。

饮用禁忌：夏天喝红茶不适合冷饮，这样会影响它暖胃护胃的功效，所以一定要热饮或者温饮。

3、防晒防辐射喝绿茶

夏天防晒是爱美的MM们一项巨大的“工程”，除了涂抹防晒霜之外，还可以通过喝绿茶来防晒。

绿茶中所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能，能减少紫外线给皮肤带来的晒伤、损害。

同时，绿茶还具有防辐射的功效，对于整天面对电脑的上班族，喝点绿茶抗抗辐射最好不过。

饮用禁忌：老年人、肠胃不好的人不宜喝浓绿茶；另外，切记也别空腹喝绿茶，这样对胃伤害严重。

4、消食去腻喝普洱茶

炎热的天气使得人的肠胃很娇气，要么就是胃口不好要么就是吃了容易消化不良。

普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，有助于食物的消化，能达到消食解腻的功效。

喝普洱茶的最佳时间是饭前一杯熟普洱，养胃；饭后可以一杯生普洱，去脂。

饮用禁忌：孕妇不宜喝普洱茶，不管是熟普还是生普；同时，溃肠病患者也不宜喝普洱浓茶；另外，胃不好的人应该喝熟普洱。